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Besuchen Sie uns

und tauchen Sie ein in die wundersame Welt der Spirituosen und des Lambic...

Wir teilen Getreide unsere Geheimnisse...

Gerne nehmen wir Sie mit in die wundersame Welt der Spirituosen. Unsere Full Tour&Tasting dauert etwa zwei Stunden. Wir besuchen die Brauerei, Brennerei, Mälzerei und das Fasslager und probieren ‚unterwegs‘ 2 Biere und 4 Destillate. Danach können Sie sich gemütlich in der Bar oder auf unserer geräumigen Terrasse unterhalten.

Weniger mobil? Wir machen es Ihnen gerne so angenehm wie möglich, entdecken Sie
hier
, was Sie erwartet.

Brenner oder Brauer als Führer...

Bei jeder Tour&Tasting ist ein Familienmitglied dabei, das die Gruppe mitnimmt. Entweder der Brauer oder der Destillateur erzählt mit Leidenschaft, wie Biere und Spirituosen entstanden sind und hergestellt werden. Keine langweilige Zusammenkunft, sondern locker, informativ, lehrreich und mit genügend Zeit für Fragen und Anmerkungen. Zwei Stunden scheinen lang, sind aber schnell vorbei (besonders mit etwas zum Probieren).

SIE KÖNNEN UNS AUF DREI ARTEN BESUCHEN...

Jeden ERSTEN Sonntag im Monat

Cocktails, Biere, Eintöpfe und Führung

Jeden ersten Sonntag im Monat sind wir für alle geöffnet! Kommen Sie vorbei auf einen leckeren Cocktail, eine tolle Geuze oder Kriek oder unsere berühmten Eintöpfe, in der Bar, auf unseren geräumigen Terrassen, mit Freunden, Familie… immer Ambiente.

Reservieren ist nicht notwendig, aber wenn Sie sicher sein wollen, dass es noch Eintöpfe gibt, ist es ratsam.

Um 14 Uhr können Sie auch an der (niederländischsprachigen) Full Tour& Tasting teilnehmen… hierfür am besten rechtzeitig anmelden, da die Anzahl der Plätze begrenzt und meistens ausgebucht ist. (€19 pp)

Kombinieren Sie das mit einer schönen Wanderung, einem Besuch des Schlosses von Gaasbeek und machen Sie einen Sonntag daraus, den Sie nicht so schnell vergessen werden.

Nach Vereinbarung für Gruppen

Full Tour & Tasting mit oder ohne Mahlzeit

Mit Freunden, Ihrem Verein, Ihrem Unternehmen,… können Sie uns nach Vereinbarung besuchen. Dies ist sowohl tagsüber als auch abends, in der Woche und am Wochenende möglich.

Eine Full Tour&Tasting kostet 285 Euro bis einschließlich 15 Personen. Ab der 16. Person sind es 19 Euro extra pro Person.

Den inneren Menschen stärken? Das ist bei uns auch möglich. Ab 24 Personen zaubert Sofie köstliche Rindfleischeintöpfe mit Pommes auf den Tisch. Einzigartig, denn diese werden mit Kriek-Lambiek und, wie könnte es anders sein, mit einem Kirsch-Gin hergestellt, den wir speziell für diese Zubereitung destillieren.

Danach folgt noch ein Dessert mit Kaffee. Dies ergänzen wir noch mit einem Gin&Tonic und bieten wir als Formel für 65 Euro pro Person an (inklusive Tour&Tasting).

Eine Veranstaltung nach Maß

Große Veranstaltung, Kundentag… Maßarbeit

Planen Sie eine große Veranstaltung oder etwas ganz Besonderes für Kunden, Mitarbeiter, Freunde… das ist bei uns auch möglich. In unserem Café können wir bis zu 60 Personen an Tischen empfangen, in unserem großen Saal bis zu 120 Personen…

Und bei schönem Wetter haben wir auch noch unsere Terrasse und unser Außenzelt zur Verfügung.

Ein Auftritt, ein Empfang, eine Produktvorstellung, eine Präsentation… wir haben alle Vorkehrungen getroffen, um Ihren Gästen einen schönen und überraschenden (leckeren) Abend oder Tag zu bereiten. Die Länge der Tour, die Häppchen, die Eintöpfe… alles ist dann Maßarbeit innerhalb der Möglichkeiten und der DNA unserer familiären Brennerei.

Nehmen Sie also gerne Kontakt mit uns auf mit Ihrer spezifischen Frage oder Ihrem Wunsch. Wir schauen gemeinsam, was möglich ist.

EVENTS, DIE SIE NICHT VERPASSEN SOLLTEN...

2. WHISKY-WOCHENENDE

Samstag, 18. und Sonntag, 19. Oktober 2025

Am dritten Wochenende im Oktober ist es wieder soweit. Dann steht die Brennerei wieder 2 Tage im Zeichen unseres Single Malt Whiskys. Dann lancieren wir die neue Edition unseres Whiskys und der Whisky-Geuze. Sie können auch an der Whisky-Tour (inklusive Mälzerei) teilnehmen, einen Cocktail und Pulled Beef mit Pommes genießen. Dazu gibt es noch Live-Musik für Stimmung und Gemütlichkeit. Wenn Sie mit einer großen Gruppe (Whisky-Club) kommen, lassen Sie es uns im Voraus wissen, damit wir die Führungen darauf abstimmen können.

Samstag von 16 bis 23 Uhr, Sonntag von 11 bis 19 Uhr. Bis dann!

Möchten Sie wirklich (fast) alles über unseren Pajotse Single Malt Whisky oder unseren Whisky Geuze wissen? Oder haben Sie einfach Lust auf einen leckeren Cocktail oder möchten Sie die Atmosphäre, leckeren Stew und Live-Musik genießen? Dann sind Sie mehr als willkommen!

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