Tout tourne autour des vraies saveurs. Honnête, transparent, à la fois traditionnel et innovant. C’est ainsi que Manu a développé l’idée de créer sa propre distillerie en 2010.
Après avoir obtenu son diplôme d’ingénieur en 1995 et dirigé son propre studio de création graphique pendant plus de 20 ans, il était temps de faire quelque chose de très tangible, de goûtable.
Sans compromis, dans le respect de la nature et du consommateur. Ce n’est pas une passion devenue un métier, c’est toujours uniquement une passion.