Une distillerie ou une fabrique d’alcool ? Appelle-nous comme tu veux. Nous produisons de l’alcool par distillation. Et c’est un alcool fin. Doux, riche en saveurs sans goûts désagréables, sans sensation de brûlure et sans composants nocifs. Comment faisons-nous cela ? Grâce à un véritable savoir-faire, de vrais alambics en cuivre et beaucoup de patience.

Nous distillons de la vodka à partir de céréales et de pommes de terre, du gin avec de véritables herbes, du genièvre ancien du Pajottenland comme il se doit, mais aussi du pastis sans additifs chimiques, de l’eau-de-vie de bière et bien sûr du whisky single malt. Et dans cette énumération, il en manque sûrement encore quelques-uns. Ce qu’ils ont tous en commun : distillés avec passion par de vraies personnes, à partir d’ingrédients locaux, avec de véritables herbes et dans d’authentiques alambics en cuivre Holstein.

Nous t’invitons volontiers à faire un tour sur notre site et à partager nos secrets. Prends aussi le temps de nous rendre visite en vrai, lors d’un dimanche portes ouvertes ou en groupe sur rendez-vous, et laisse-toi complètement immerger dans le monde de la distillation (et du brassage et du maltage).