{"id":3198,"date":"2025-08-29T06:19:24","date_gmt":"2025-08-29T06:19:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.de-cort.com\/pajottenland\/"},"modified":"2025-09-06T16:18:50","modified_gmt":"2025-09-06T16:18:50","slug":"pajottenland","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.de-cort.com\/de\/pajottenland\/","title":{"rendered":"Pajottenland"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“none“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bg_color=“#000000″ video_bg=“use_video“ video_mp4=“https:\/\/www.de-cort.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pajottenland.mp4″ video_webm=“https:\/\/www.de-cort.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pajottenland.webm“ video_image=“2339″ background_video_loading=“default“ animated_gradient_bg=“true“ animated_gradient_bg_color_1=“#000000″ animated_gradient_bg_speed=“1300″ animated_gradient_bg_blending_mode=“linear“ scene_position=“center“ top_padding=“23%“ bottom_padding=“23%“ top_padding_tablet=“30%“ constrain_group_3=“yes“ bottom_padding_tablet=“30%“ top_padding_phone=“40%“ constrain_group_5=“yes“ bottom_padding_phone=“40%“ bottom_margin=“-29″ text_color=“custom“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ enable_gradient=“true“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“radial“ shape_divider_color=“#ffffff“ shape_divider_position=“bottom“ shape_divider_height=“45%“ bg_image_animation=“zoom-out“ parallax_bg=“true“ parallax_bg_speed=“fast“ shape_type=“triangle“ gradient_type=“default“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“horizontal“ column_element_alignment=“center“ column_element_spacing=“0px“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“center“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“radial“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“zoom-out-reveal“ parallax_bg=“true“ parallax_bg_speed=“fast“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ column_padding_type=“default“ gradient_type=“default“][vc_row_inner column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ zindex=“20″ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ left_margin=“50″ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“0px“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ font_color=“#ffffff“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ column_padding_type=“default“ gradient_type=“default“][split_line_heading animation_type=“line-reveal-by-space“ font_style=“h1″ line_reveal_by_space_text_effect=“default“ stagger_animation=“true“ content_alignment=“default“ mobile_content_alignment=“inherit“ link_target=“_self“ text_content=“Willkommen im Pajottenland“ font_size=“10vh“ animation_delay=“200″ text_direction=“default“][\/split_line_heading][split_line_heading animation_type=“line-reveal-by-space“ font_style=“h4″ line_reveal_by_space_text_effect=“default“ stagger_animation=“true“ content_alignment=“default“ mobile_content_alignment=“inherit“ link_target=“_self“ text_content=“Der Hof von Br\u00fcssel“ font_size=“5vh“ animation_delay=“200″ text_direction=“default“][\/split_line_heading][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bg_color=“#ffffff“ scene_position=“center“ top_padding=“0″ top_padding_tablet=“16%“ top_margin=“56″ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_color=“#000000″ shape_divider_position=“top“ bg_image_animation=“none“ shape_type=“straight_section“ gradient_type=“default“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“0px“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][divider line_type=“No Line“ divider_opacity=“72″][split_line_heading animation_type=“line-reveal-by-space“ font_style=“h2″ line_reveal_by_space_text_effect=“default“ content_alignment=“default“ mobile_content_alignment=“inherit“ link_target=“_self“ text_content=“So viel mehr als eine wundersch\u00f6ne Region am Rande der Hauptstadt Europas.“ text_direction=“default“][\/split_line_heading][vc_column_text css=““ text_direction=“default“]Pepingen, eine wundersch\u00f6ne kleine Gemeinde zwischen Halle und Gooik, liegt inmitten der sanften H\u00fcgel unseres Pajottenlandes. Es ist in dem Buch \u201eDie sch\u00f6nsten Orte, um in Flandern gl\u00fccklich zu sein\u201c enthalten, und das ist sicherlich kein Zufall. <\/p>\n

Das Pajottenland soll die gr\u00f6\u00dfte zusammenh\u00e4ngende Landwirtschaftsregion Flanderns sein. Keine Stadt, kein Industriegebiet und keine Autobahn… <\/p>\n

Es ist auch das \u201eLand\u201c der drei B’s: die B<\/strong>ruegellandschaft, die (Lambik-)B<\/strong>iere und B<\/strong>auernpferde.<\/p>\n

Bruegels Landschaft<\/b>
Wie das Pajottenland im 16..<\/sup> Jahrhundert aussah, wissen wir dank der Gem\u00e4lde von Pieter Bruegel dem \u00c4lteren. Die h\u00fcgelige Landschaft mit Blick von einem Pajotser \u201eBerg\u201c auf die D\u00f6rfer, so typisch Bruegel. Diese typische Landschaft findet man nur im Pajottenland. <\/p>\n

\n

Lambikbiere<\/b>
Wilde Hefen, die durch die Luft im Pajottenland und im Zenne-Tal schweben, sind nat\u00fcrliche Basiselemente, die seit Jahrhunderten zum Brauprozess von Lambik beitragen.<\/p>\n

Belgisches Kaltblutpferd<\/b>
Das belgische Kaltblutpferd, auch Bauernpferd genannt, wurde in unserer Region viel gez\u00fcchtet. Vom Ende des 19..<\/sup> bis Mitte des 20..<\/sup> Jahrhunderts wurden die Pferde aus unserer Region in die ganze Welt verkauft. In Vollezele kann man sogar das Museum des Belgischen Kaltblutpferdes<\/a> besuchen. <\/p>\n<\/div>\n

Aber das Pajottenland ist auch die Wiege vieler Geschichte, Kriege, Politik… wovon das Schloss von Gaasbeek zeugt. Auf jeden Fall einen Besuch wert mit einer erstaunlichen Sammlung, einem wundersch\u00f6nen alten Garten und einem herrlichen Park drumherum. Ideal, um es mit einem Besuch unserer Brennerei zu kombinieren. Das Schloss liegt nur knapp f\u00fcnf Kilometer von uns entfernt. <\/p>\n

Und wenn wir schon \u00fcber Radfahren und Wandern sprechen, das Pajottenland hat ein gigantisches Knotenpunktnetzwerk. Wenn Sie mehr dar\u00fcber erfahren m\u00f6chten, gehen Sie zu Pajottenland plus<\/a>. <\/p>\n

Das Pajottenland wird oft auch die Toskana der Niederen Lande genannt, und auch das ist kein Zufall. Zusammen mit Ring, unserem regionalen Sender, auf den wir zu Recht stolz sind, k\u00f6nnen Sie das Pajottenland in all seinen Facetten entdecken, zusammen mit alten Geschichten und Nachrichten. Lesen Sie hier<\/a> alles dar\u00fcber. <\/p>\n

Darum eine Hofbrennerei?<\/strong> Ja, wir sind zu den Urspr\u00fcngen des Destillierens zur\u00fcckgekehrt, indem wir uns f\u00fcr einen alten Obstbauernhof entschieden haben. Und das tun wir nicht einfach so, es ist gr\u00f6\u00dftenteils mit den Rohstoffen, die wir selbst anbauen oder im Pajottenland anbauen lassen, dass wir in unserem Prozess weitergehen. Echte Rohstoffe wie \u00c4pfel, Mais, Kartoffeln, Weizen, Gerste, \u2026[\/vc_column_text][vc_row_inner column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ top_padding=“20″ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_gallery css=““ type=“image_grid“ images=“3189,3200,3187,3184,3201,3078,3058,3057,3202,3186,3188,3203″ image_grid_loading=“default“ layout=“4″ item_spacing=“10px“ gallery_style=“8″ load_in_animation=“fade_in“ img_size=“400×300″][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“none“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bg_color=“#000000″ video_bg=“use_video“ video_mp4=“https:\/\/www.de-cort.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pajottenland.mp4″ video_webm=“https:\/\/www.de-cort.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pajottenland.webm“ video_image=“2339″ background_video_loading=“default“ animated_gradient_bg=“true“ animated_gradient_bg_color_1=“#000000″ animated_gradient_bg_speed=“1300″ animated_gradient_bg_blending_mode=“linear“ scene_position=“center“ top_padding=“23%“ bottom_padding=“23%“ top_padding_tablet=“30%“ constrain_group_3=“yes“ bottom_padding_tablet=“30%“ top_padding_phone=“40%“ constrain_group_5=“yes“ bottom_padding_phone=“40%“ bottom_margin=“-29″ text_color=“custom“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3198","page","type-page","status-publish"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.de-cort.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.de-cort.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.de-cort.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.de-cort.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.de-cort.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3198"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.de-cort.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3275,"href":"https:\/\/www.de-cort.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3198\/revisions\/3275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.de-cort.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}